Chihuahua.-Locatarios del mercado de la calle cuarta explicaron que el aumento en el costo del frijol se debió al clima árido del estado y a los revendedores, pues actualmente se vende arriba de 30 pesos el kilogramo.

"En años pasados andábamos en un costo de 15 a 18 pesos, después se incrementó a los veintitantos pesos, ahorita andamos arriba de 30 pesos el kilo", informó uno de los locatarios de la cuarta.

Mencionó que lo anterior se debe a que los únicos productores que producen grandes cantidades de frijol son los menonitas, donde tienen mayor tecnología, capacidad y conocimientos para obtener una mayor producción.


"Desafortunadamente en nuestro estado, las tierras son muy áridas y la mayoría de los cultivos son de temporada", se señaló.

Finalmente dijo que existen acaparadores, los cuales se dedican a comprar el kilogramo de frijol y revenderlo en un precio más alto, es por eso que el frijol se mantiene en su tope.

Cabe mencionar que en los diferentes mercados locales se vende el kilogramo de frijol en 30 pesos, mientras que en los centros comerciales ronda en los 36 pesos.