Delicias, Chih.- Hasta 700 piezas de tamal se vendieron de 8 de la mañana a 2 de la tarde en tan sólo una sucursal de este giro en ciudad Delicias, por la demanda de la sociedad para celebrar el Día de la Candelaria.
La tradición hizo que nuevamente decenas de personas salieran a buscar donde comprar este alimento lo que provocó largas filas en muchos establecimientos.
Mientras tanto, en otras casas se congregaron los integrantes de la familia para ahí mismo prepararlos y degustarlos una vez que salieran de sus obligaciones laborales y escolares.
Es importante mencionar que en este día se incrementa la producción hasta un 30% ya que se venden en pocas horas lo que en cualquier otro se vende en un turno completo.
Finalmente se dijo que el 24 de diciembre, día último del año y el 2 de febrero son las ocasiones en las que aumenta la compra del tamal.
Redacción: Mayra Hermosillo González