Delicias, Chihuahua.— El próximo sábado 12 de septiembre se llevará a cabo el último Mercado de Productores de 2026, programa que durante el año reunió a decenas de productores locales y permitió acercar directamente sus productos a los consumidores.
Salomón Rodríguez Villanueva, gerente de Desarrollo Agropecuario del Instituto de Desarrollo Económico y Agropecuario de Delicias (IDEA), informó que durante este año se realizaron ocho mercados, con la participación de alrededor de 60 productores registrados, de los cuales cerca de 30 participaron en cada edición mediante un esquema de rotación para brindar oportunidad a un mayor número de emprendedores y productores.
De acuerdo con los datos recopilados por el organismo, durante las ocho ediciones se ofertaron aproximadamente 79 productos, entre frutas, verduras y diversos artículos de valor agregado.
Entre los productos primarios destacaron sandías, melones, cebollas y chiles, mientras que también se ofrecieron productos procesados y elaborados por los propios productores, como miel, harina de miel, aceites medicinales y vinagres, entre otros.
Rodríguez Villanueva señaló que alrededor del 63 por ciento de las ventas correspondió a productos primarios, principalmente frutas y verduras, mientras que el 37 por ciento restante fueron productos de valor agregado.
En cuanto a la afluencia, se estima que entre los ocho eventos acudieron aproximadamente 10 mil a 11 mil personas, con un consumo promedio de entre 350 y 400 pesos por persona, lo que representa una importante derrama para los productores participantes.
El entrevistado explicó que el cierre del programa también coincide con el término de la temporada de varios de los principales productos agrícolas que se comercializaron durante los meses anteriores.
“Ya ahorita ya no hay sandías, no hay melones, no hay chiles, ya no hay mucho producto”, explicó, al señalar que actualmente entre los productos de temporada que aún pueden encontrarse destacan granadas y camotes.
Con esta última edición, el Mercado de Productores concluye su calendario 2026, dejando como resultado la participación de productores locales, una amplia variedad de productos y miles de consumidores que acudieron durante el año.
Edición: Mayra Hermosillo