Estudios que realizaron investigadores de Estados Unidos sugieren que al consumir chile hay menos riesgo de morir por cáncer o enfermedad cardiovascular.

Según la Asociación Americana del Corazón indicó que el chile o ají reduce la tasa de mortalidad en las personas.

"Si a alguien le gusta la comida picante, yo le diría que continúe comiéndola. Y para quienes lo evitan porque no les gusta, espero que estos datos sean un incentivo potencial para que lo prueben", dijo el autor principal, Bo Xu.

Científicos analizaron registros de salud de más de medio millón de individuos en países como China, Italia, Irán y Estados Unidos, además de analizar 4 mil 729 estudios diferentes sobre los efectos del ají o chile en la mortalidad de las personas.

Debido al análisis encontraron que las personas que consumían ají reducían en un 25 % su riesgo de mortalidad por cualquier causa natural, en comparación con los que nunca lo comieron. Cabe resaltar que hubo una reducción del 26 % en la mortalidad por motivos cardiovasculares y del 23 % por cáncer.