Una empresa vegana logró imprimir en 3D porciones de salmón comestibles, el cual cuenta con valor nutrimentales parecidos al pescado. Está a la venta para todo el mundo a través de la página de internet de la empresa.

Como parte de la ayuda para combatir el cambio climático alrededor del mundo la empresa vegana Revo Foods decidió crear alimentos impresos para luchar contra el consumo excesivo de animales a fin de reducir los gases que provocan el efecto invernadero.

La empresa vegana Revo Foods elaboró carne de salmón que se imprime en 3D y que es comestible, la carne no está hecha de pescado pero tiene proteínas y nutrientes parecidos al mismo.

Comentan que el salmón está elaborado con micoproteína de alta calidad obtenida de hongos, la cual se suele usar para emplear sustituir la carne, tiene un alto contenido en vitaminas y ácidos grasos omega 3, y su contenido en proteínas es de 9.5 gramos por cada 100 gramos.

Revo Foods es una empresa vegana originaria de Australia y este filete de salmón ya está a la venta en todas las tiendas, pero también se pueden hacer envíos a todo el mundo, sólo debes enviar solicitud a la página oficial de la empresa para ello.