Delicias, Chih.- Con el reconocimiento al trabajo diario de productores, familias, técnicos y empresas que integran la cadena productiva de la leche, este miércoles se llevó a cabo la edición 2026 del Día Internacional del Ganadero Lechero (DIGAL), encuentro que durante 29 ediciones se ha consolidado como un espacio para compartir conocimientos, tecnología y nuevas herramientas para el sector.

Durante el evento se destacó que Chihuahua ocupa el cuarto lugar nacional en producción de leche, con más de 3 millones de litros diarios, mientras que la región de Delicias aporta alrededor de 1.3 millones de litros cada día, convirtiéndose en una de las principales actividades económicas de la zona.

Los participantes resaltaron que detrás de estas cifras existe toda una cadena productiva en la que participan productores, familias, técnicos, médicos veterinarios, agricultores, transportistas, industriales y empresas proveedoras de insumos y tecnología.

En el área de exhibición del DIGAL 2026 se reunieron más de 50 expositores y patrocinadores, además de numerosos proveedores relacionados con medicamentos, refacciones, alimentación, genética, tecnología y otros productos necesarios para mantener en funcionamiento los establos.

Durante el mensaje dirigido a los asistentes también se reconoció a productores y empresarios que, a lo largo de décadas, han contribuido al desarrollo de la actividad lechera en la región, destacando que la eficiencia y la innovación han sido factores fundamentales para mantener la competitividad del sector.

Asimismo, se destacó el impacto económico de la producción de leche en Delicias y municipios de la región, al señalar que diariamente circulan recursos importantes derivados de la actividad, beneficiando a distintos sectores que forman parte de esta cadena.

El DIGAL 2026 también fue presentado como un foro para impulsar la capacitación, conocer nuevas tecnologías, generar oportunidades de negocio y buscar nuevos mercados para los productores lácteos.

La jornada reunió nuevamente a buena parte de los protagonistas de una actividad que, en la región centro-sur de Chihuahua, representa no solamente producción de alimentos, sino también empleos, inversión y movimiento económico para cientos de familias.

Edición: Mayra Hermosillo