DELICIAS. — La innovación, el talento y la búsqueda de valor agregado se juntaron en la 2da Feria Agroindustrial, un evento muy importante para los estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales, dentro del marco de la Semana Académica 2026.

Durante el evento, los estudiantes demostraron con propuestas concretas que el campo actual va mucho más allá de la producción de materias primas, sino que con las ideas correctas se puede hacer un nuevo negocio que le agregue mayor valor al producto.

La 2da Feria Agroindustrial fue organizada por el M.C. Daniel Triana Anzures, coordinador de la carrera de Ingeniería Agroindustrial, y contó con la participación activa de alumnos de dicha ingeniería, así como de las licenciaturas en Agronegocios y Agronomía en Fitotecnia. Esta colaboración multidisciplinaria permitió la creación de proyectos que buscan dar soluciones reales a los retos de competitividad y sostenibilidad que enfrenta el sector agropecuario.

A través de diversos stands, los futuros profesionales exhibieron productos transformados y modelos de negocio diseñados para impulsar el desarrollo económico local. Los organizadores destacaron que el valor agregado en los recursos del campo es la vía ideal para elevar la competitividad de la región en los mercados actuales.

La feria se convirtió en un espacio de encuentro entre la teoría académica y la práctica empresarial, donde la comunidad universitaria y los visitantes pudieron constatar la visión emprendedora de las nuevas generaciones. Con el cierre de esta edición, la Semana Académica 2026 reafirma su impacto en la formación de líderes listos para transformar el agro con un enfoque sostenible y competitivo.